金竹 Phyllostachys sulphurea(Carr.) A. et C. Riv.

禾本科 Poaceae

刚竹属 Phyllostachys

形态特征：

竿高6-15米，直径4-10厘米，幼时无毛，微被白粉，绿色，成长的竿呈绿色或黄绿色，在10倍放大镜下可见猪皮状小凹穴或白色晶体状小点；中部节间长20-45厘米，壁厚约5毫米。竿环在较粗大的竿中于不分枝的各节上不明显；箨环微隆起。箨鞘背面呈乳黄色或绿黄褐色又多少带灰色，有绿色脉纹，无毛，微被白粉，有淡褐色或褐色略呈圆形的斑点及斑块；箨耳及鞘口繸毛俱缺；箨舌绿黄色，拱形或截形，边缘生淡绿色或白色纤毛；箨片狭三角形至带状，外翻，微皱曲，绿色，但具桔黄色边缘。末级小枝有2-5叶；叶鞘几无毛或仅上部有细柔毛；叶耳及鞘口繸毛均发达；叶片长圆状披针形或披针形，长5.6-13厘米，宽1.1-2.2厘米。花枝未见。笋期5月中旬。

生境：

喜光，稍耐阴。喜温暖、湿润环境，不甚耐寒。喜深厚肥沃、排水良好的土壤。

产地：

产中国。

分布：

黄河至长江流域及福建均有分布。

用途：

经济

金竹用途广泛，成片竹林、竹海不仅可用于观光旅游，还可作建筑用材，竿可作小型建筑用材和各种农具柄，又可作工业造纸原料，用于打造各种生产、生活用品和工艺品。

食用

竹笋是纯天然绿色食品。笋供食用，惟味微苦。